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Grande Italia – Piatti tipici e ristoranti etnici: nuovi sapori e nuove ricette si confrontano con la classica cucina italiana

Sintesi: L’evoluzione del gusto e la nuova immigrazione dai paesi nordafricani e asiatici, ha fatto nascere in Italia nuovi locali che offrono cibo esotico, da quello mediorientale a quello dell’estremo oriente, da consumarsi come spuntino o “a portar via” (take away). Le nuove abitudini alimentari stanno cambiando anche la tipicità dei piatti italiani che tuttavia convive ancora… Read More →

There’s nothing better than a good pasta dish to celebrate a new day. So enter with us our Cucine d’Italia Experience and enjoy!

In September, we caught up with the Cucine d’Italia Experience, a two-day gastronomic extravaganza held at the newly restored Farneto Workshops (Officine Farneto) in Rome, Italy.   Watch the video   Reminiscent of a modern day bacchanalia, the feast-bound foodies became happily intoxicated by the medley of intense aromas: from the sweets of Amaretti Della Valle and I confetti di… Read More →

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La Roma cosmopolita del XXI secolo – Non solo turismo: la Capitale come centro di raccolta delle migliori intelligenze e dei migliori talenti

Sintesi:   Malgrado sia una delle più ambite mète turistiche, Roma nei secoli è stata anche polo di attrazione di grandi intellettuali e prestigiosi artisti, sedotti non tanto o non solo dalla sua bellezza ma anche e soprattutto dalla sua capacità di essere culla di civiltà, fucìna di idee e stimolo di grande valore formativo    Articolo:… Read More →

Di Caprio Says Dolce is Sweet – The three-time Academy Award nominated actor and producer is in front of the cameras in new Martin Scorsese’s film

When Leonardo Di Caprio was asked about Dolce his response was “Dolce is sweet.” The three-time Academy Award nominated actor and producer is in front of the cameras in Martin Scorsese’s adaptation of The Wolf of Wall Street. Di Caprio plays the true story of Jordan Belfort, a New York stockbroker who refused to cooperate in a… Read More →

Dolce Sponsors Film Festival – Dolce is a proud sponsor of the New York City International Film Festival

In its fourth year, the festival will screen over 300 films from 52 countries. Headquartered in New York City’s Times Square, also known as the Crossroads of the World, the festival attracts over 25,000 visitors during six days in June.   In addition to the films screened in competition, the festival screens free movies at its outdoor… Read More →

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